イナダシュンスケ「美味しんぼのカルボナーラ」という投稿、おもしろかった。 https://x.com/inadashunsuke/status/2088079256626827324

たぶん発端の投稿はリュウジ氏による「美味しんぼのカルボナーラのレシピは日本式のカルボナーラ」みたいな批判で、イナダ氏の投稿はおそらくこれに応じたものだとおもうのだけど、イナダ氏の踏んだ手続きは言説の歴史の紐解きによって言論を再配置するみたいな手続きで、ああ、こういう批評的な操作って料理でもできるんだというのがおもしろかった。 https://x.com/ore825/status/2087920134623302101